今年も、 たくさんの方にこのブログを見て頂いて、 ありがとうございます。 そして、 コメントしていただいたり、 直接、会えたり このブログを通じて いろんな方と出会えて 本当に良かった。 永住権を目指すということで 心配して、応援してもらえて 私達は…

全然、ハリーポッターと関係ないんですけど。 友達に教えてもらったカフェに行ってきました。 小さいショッピングモールの中に DOMEカフェがあるんですけど、 そこに電車があるんです。 カフェの中は落ち着いてて。 奥の方に電車の半分が。 カフェの奥のほう…

みなさん、 Xmasは楽しみましたか？？？ 私は、なんだかんだ楽しめました。 まず、クリスマス・イブ 仕事が終わってから旦那さんとデート。 デートしたレストランは、 Market&Co 前にも行ったレストランなんですけど、 前とは違うのをオーダーして楽しみまし…

お友達がホリデーに行っている間に 預かっているニャンコちゃん。 家にやってきた日は・・・ クローゼットの棚の上から 全然、降りてきてくれませんでした。 それから数日、 少しずつ近くに来てくれるようになりました。 リビングにも降りてきてくれて 戯れ…

クリスマスシーズン真っ只中。 もう、プレゼントは買いました？？？ 私は、何を買おうか悩んでます、 もちろん、旦那さんと自分に！！ ネットで何かないかなぁって探していたら Nespressoのキャッシュバックの広告を発見。 私達がNespressonoのマシーンを買…

今日は、 木曜日から水曜日まで ７連勤務の中の真ん中。 去年も、 そうだったけど 今年は一段と辛い。 そんな中、 癒やしがやってくる！ お友達が クリスマスホリデーに行く間の一週間。 にゃんこちゃんを預かる事になりました。 ２５日、２６日は レストラ…

月曜日に お友達カップルとノースブリッジで 飲茶ランチを楽しんできました。 その後、一緒にお茶してから 旦那さんと二人でシティーへ。 スクールホリデーに入ってるからなのか 人も多くて クリスマスのデコレーションも賑やかでした。 ただ、寒くないので…

今月は、仕事が忙しい。 先週も１日しか休めなかったし、 今週も・・・。 そして、今日がその休み。 昨日は二人で夜更かししたので 朝は、ゆっくりと。 朝ごはんを我慢して 飲茶のレストランへ。 でも、紹介したいお店は 夜に友達に連れて行ってもらったレ…

ちょっと報告が遅くなりましたが、 12月1日（月）付けで 永住権の申請をすることができました。 申請したビザは ENS、サブクラス１８６の永住ビザです。 私のアイエルツのスコアの期限が 12月10日なので かなりギリギリ・・・。 今は二人ともブリッジングビ…

昨日、やっと会社のノミネーションを 申請してもらえました。 これが承諾されないと 私のビザの申請は審査すら始めてもらえない。 この会社のこのポジションで オーストラリアの政府に対して、 オーストラリア人ではなく、 私が必要だから承認してっていう感…

先週、 仕事に行くときに 大渋滞に巻き込まれました。 いつもなら対向車線が 大渋滞になっているのに その日は ほとんど車が来ない。 で、Googleマップで見てみると↓ 赤いのが大渋滞。 そして真ん中にあるのが 事故があったというマーク。 少し走ると 通行止…

パースのみなさん、 ついに、オープン！ 日本にもあるクリスピードーナツ！ 今日はグランドオープンだったのです！ 限定とか好きな私は、 友達と行ってきました。 場所は Westfield, Whitfords AveHillarys, 6025 大きなショッピングセンター どこにあるんだ…

先週の土曜日、 夜ご飯を食べに 旦那さんとシティーに。 １時間待ちと言われたので 待つことにして シティーをぶらぶら。 日本だと土曜日の夜なんて 客引きが止まないぐらい 賑やかなのに パースシティーは・・・ とっても静かでした。 良かったといえば、 …

念願の紫蘇が育ちました。 去年は全滅して食べれなかったんですが、 実は種が落ちていたようで 春になって、 庭からニョキニョキと伸びてきました。 できるだけ、 水と太陽の加減に気をつけながら やっと食べれるくらいに育ちました。 で、収穫☆ すでに虫食…

パースのみなさん、 昨日の朝、 大変じゃなかったですか？ うちの周りだけなのかな？？？ 朝から 雷がピカピカゴロゴロ・・・ それでも二人とも休みだったので 布団の中で寝る努力。 その努力も無駄に・・・ ６時半頃、 ドカーンという音とともに 家が揺れま…

ホームベーカリーが来てから 食パンしか作ってなかったので 次なる進化を！ で、日本のテレビを見ていて メロンパンが出てきて 食べたくなったので メロンパンにしてみました。 まずベーシックの生地の 水の分量をミルクに入れ替えて ちょっとリッチな生地に…

今日は、 久しぶりに土曜日なのに ファンクションの担当じゃなくて 早く家に帰ってきました。 で、 旦那さんと一緒にシティーにディナーへ。 その話は、また後日に。 今日は、その帰りに見た月の話題を。 シティーからの帰りに 真正面にデッカイ月！ 旦那さ…

日本人は限定品に弱い！？ あ、私だけですかね？？？ ビザの書類を集めたり、 友達と待ち合わせしたりで Cityに行く機会が多い気がします。 そして、Nespressoのお店にも。 そこで買ってきたのが CUBANIA ついでに違うのも。。。 コーヒー好きの友達にもプレ…

先週、旦那さんの友達とBBQパーティー 台湾人と香港人のカップル。 私は初めて会ったんですが とってもフレンドリーな子たちでした。 その一人の子が フレッシュなマッスルを持ってきてくれました。 当日はBBQで少し焼いて 残りは次の日にチリマッスルにする…

先週、 仕事仲間がヘッドシェフとビザの話をしてました。 S457を申請しようとしていたんですが、 準備を始めるのが遅くて 学生ビザの期限が切れる前に 会社側の書類が間に合わず 結局、 卒業ビザと呼ばてているビザを申請。 エージェントから電話があったら…

最近、コールスのアジアンコーナーに 緑の物体が！？ その正体はワサビマヨネーズ 少しの量なら試してみたかったんですけど、 ワサビが苦手な私は買いませんでした。 気になった方は試してみてください。 ここ数週間でアジアンコーナーが 充実とういうか、 …

行きたかったお店の候補NO1 ついに行ってきました。 少し前の話になっちゃうんですけど、 友達とランするために Northbridgeで待ち合わせ。 とりあえず、CITYに行くために 久しぶりにBlue cat Busに乗りました。 CITYのバス停に降りる前に 見えたのが 「Jami…

パン焼き器が来てから もう数回、焼いてます。 とりあえず、いろんな粉を試してるんですが、 今のところ、見つけたもので↓ スーパーソフト！ 家の近くのコールスには売ってなくて IGAに売ってました。 IGAでも売ってる店と売ってない店があるので 探せば他に…

もう１０月半ば。 思えば、１０月に入ってから ブログ更新してませんでした。 仕事に遊びに忙しくて・・・ ということで、 そんな遊んでた１０月前半のことを 今週は頑張ってアップしていきます。 まず、↓エンターテイメントカードを使って。 パースに来た…

5月と9月 平日限定＄４０ランチセット メインとデザートのコースをやってたんですが、 好評だそうで、10月もやることになりました。 去年は、1っヶ月だけだったのに・・・。 メインのビーフディッシュの試作品。 先週、作ったので写真をアップします。 これ…

コーヒー大好きな私達夫婦。 去年のクリスマスに買った、 「NESPRESSO U」は 毎日、大活躍中のフル稼働です。 そして、同じ時期に Coffee clubでVIPカードを作りました。 年会費が＄２５かかるんですが、 一番最初に フリードリンクチケットがもらえます。 …

先週末から 仕事場のレストランで デザートメニューが変わりました。 まぁ、全種類じゃないんですけど。 一番のお気に入り↓ 可愛く完成したんじゃないかなぁって思ってます。 少し、デコレーションは変わるかもしれませんが、 レモンメレンゲタルトです。 気…

待ってたホームベーカリー とりあえず、 一番シンプルなレシピで焼いてみました。 スーパーでパンMIXを買ってきたんですが、 オススメってあるんですかね？ お家でパン焼かれてる方は どの粉を使ってるんですかね？ これから美味しいのを探して行きたいと思…

今日は３ヶ月に一回の ハウスインスペクションの日。 先週、韓国人のハウスメイトがお引っ越し。 インスペクションも重なったって事で この機会に部屋の模様替え＆大掃除。 一週間で、リビングやキッチンも。 改めて物が多いなぁって思いました。 また月曜の…

昨日の朝、8時ぐらいに届きました。 実は無料！？ Colesグループのポイントを集めて そのポイント交換でもらいました。 今までも＄１０、＄２０とか 何回かギフトカードをもらったりしてました。 今回、初めてモノに交換してみました。 詳しくはホームページ…