メロンパン作ってみました。

ホームベーカリーが来てから

食パンしか作ってなかったので

次なる進化を！

で、日本のテレビを見ていて

メロンパンが出てきて

食べたくなったので

メロンパンにしてみました。

まずベーシックの生地の

水の分量をミルクに入れ替えて

ちょっとリッチな生地になるように。

材料を入れてスイッチON

２時間後・・・

ふっくらとした生地が出来上がってました。

柔らかくて少し扱いにくい感じもあったけど、

期待のできる手触り☆

メロンパンの上のクッキー生地は

アーモンドパウダーを入れて

サクサクになるように。

生地が柔らかくて

クッキー生地を包むのが難しかった。

メロンパンぽく上に切り込みを入れたけど、

もう少しクッキー生地を厚めにした方が良かったかな？

まぁ、それでも

美味しく出来たと思います。

旦那さんが褒めてくれたのが一番です。

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