釣った魚で料理

では、前回のブログの続きとしまして

釣ってきた、お魚さんたちを料理しました。

まずは、イカさん。

もちろん刺身ですよねぇ～。

アジと小鯛は骨とりが面倒だったので

タタキにしてジュレポン酢でいただきました。

ニシンの半分を甘辛く煮つけ。

名前の分からなかった魚（ベラ）は天ぷらに。

残りの半分のニシンは開いて干して・・・

キレイな干物になりました。

こっちではニシンはお酢に付けてマリネして食べるそうです。

仕事仲間は魚のパイにして食べたそうで

干物にしたって言ったら興味津々だった。

こっちでは珍しいのかな？？？

とりあえず、

今回の釣りは、ほとんどがフグだったけど、

食べれる魚も多く釣れたので良かった。

そろそろカニも食べたいけど

シーズンが終わる前に食べれるかな？？？

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