パースで生ゴボウもらいました。

旦那さんが

いただいてきてくれました！

日本に帰った時に

パースでは食べれないからと

母にゴボウの煮物を作ってもらってました。

もう数年、パースに住んでるけれど

パースで生ごぼう初めて見ました！

しかも、お庭で育てているということで

産地直送！

めっちゃ新鮮、嬉しい☆

と、言っても。

日本では母に料理してもらってたし、

結婚してからも

家が近かったので

作ってもらったのを分けてもらってたので

自分で作ったことがない！

せっかく、いただいたのに美味しく出来るのか！？

とりあえず、

皮を向いて、水でアク抜き。

それから薄牛肉と一緒に

甘辛く煮物にしてみました。

人参を入れるのを忘れて

彩りは悪いですが

初めてだったけど、味はOKでした。

旦那さんも喜んでくれたので満足。

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