Quinoaを食べてみましょう
あんまり健康食品とかに
興味がない私ですが、
たまには、
そういうのも紹介しましょう。
今回、紹介するのは
キヌアとかキノアとか呼ばれてる
コチラ↓
コールスで健康食品とかのセクションに置いてます。
キビやアワのような雑穀のようです。
なので栄養価も高いはず。
では、料理方法ですが
超簡単なので、誰でもできます。
キノアを洗って鍋に入れて、
浸るぐらいに水を入れて沸騰させます。
柔らかくなったらオッケーです。
ザルやペーパータオルで
水分を取ってください。
で、いつものサラダに混ぜるだけ。
ご飯に混ぜたり、
スープに入れてみたりすると
いつもと少し違う料理に。
お試しください!
ちなみに日本でも買えるそうですよ。
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