マグロとサーモン
旦那さんの友達から電話。
「カルーセルショッピングセンターで
マグロがキロ＄１０だよ！」
ってことで、ちょっと車で飛ばして行ってきました。
行ってみると、本当にキロ＄１０！！
だけど、デカイ！
札には１４キロの表示。
って、ことは・・・＄１４０。
確かにマグロの中では安いよね？
だけど刺身グレードじゃない。
私達は刺身が食べたいよね・・・
しかも、こんなデカイのん切るナイフないよぉ。
ってことで、隣にあったサーモン。
刺身グレード・・・
これを買いましょう！
キロ約＄２０
小さめのやつを選んでもらって約３キロでした。
帰りが遅くなったけど、
お家に帰ってカット。
お刺身いっぱい☆
残りはきれいにして冷凍。
アラはみそ汁かな？
ハラスは塩焼きがいいかなぁ。
久しぶりにサーモン捌いて楽しかった。
魚屋でバイトしてた時は見てただけだもん。
こっちでクッカリーの勉強して良かった１つは
こんなことが家でできるようになったことだなぁ～。
