スーパーでお買い物。 鳥皮が食べたい。 って言うことで丸ごと買ってきました。 小さい目のチキンを選んできました。 早速、新しい包丁を試すために 丸ごと捌いてみました。 いつも思うのは 日本に居たり、永住権を目指していなかったら、 真剣に料理の勉強…